さば寿司
2,376円(税176円)
鯖屋こだわりのさば寿し
炙りさば寿司
2,484円(税184円)
鯖屋の炙りさば寿し
しめさば
486円(税36円)
鯖切身（甘塩）
432円(税32円)
国内産の鯖を甘塩で味付けしています。焼き物や煮付けにそのままお使いいただけます。
さばの糀漬け
648円(税48円)
脂の乗ったノルウェー産の鯖を糀漬けにしました。ジューシーで美味しい、自慢の逸品です。
さば西京味噌漬け
本場京都の西京味噌を使用しています。３日間漬け込んだ深い味わいの西京味噌漬をご堪能下さい。
塩サバ 大
特に水揚げ時期や、おいしい鯖が水揚げされる産地にこだわっています。脂ののったさばは、ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、美味しく召し上がれます
塩サバ 中
1,782円(税132円)
塩サバ 小
1,080円(税80円)
塩サバ 超特大・ギフト用
5,400円(税400円)
さばフィレ（3枚卸） 特大
594円(税44円)
鮮度を失わないよう素早く解凍し、頭・尻尾を包丁で落とし、内蔵を除去した鯖を職人が3枚に卸しフィレ加工致します。
さばフィレ（3枚卸） 大
518円(税38円)
